OLEJ Z OSTROPESTU TŁOCZONY NA ZIMNO 250ml

OLEJ Z OSTROPESTU TŁOCZONEGO NA ZIMNO 

Olej ten pochodzi z wyselekcjonowanych nasion ostropestu pochodzenia polskiego, posiada lekko gorzki, orzechowy smak oraz żółto-brązową barwę.

Na żadnym etapie produkcji nie poddawany jest  rafinacji i filtracji.

Proces produkcji oleju z ostropestu ( jak również pozostałych olejów) polega na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze, nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Dzięki zastosowaniu tej metody składniki oleju zachowują swoje naturalne właściwości.

W JAKI SPOSÓB STOSOWAĆ OLEJ Z OSTROPESTU?

Oleju nie należy używać do gotowania i smażenia, ponieważ w trakcie obróbki termicznej dochodzi do wyniszczenia cennych substancji zawartych w oleju.

Świeży i naturalny olej z ostropestu  idealnie pasuje do :

• sałatek i surówek

• twarogów

• jogurtów

• gotowanych warzyw

• koktajli
• schłodzonych zup

W JAKI SPOSÓB PRZECHOWYWAĆ OLEJ Z OSTROPESTU?

Olej z ostropestu należy przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.

Po otwarciu najlepiej przechowywać go w ciemnym szkle, w lodówce w temperaturze około 4-10 stopni Celsjusza, aby nie tracił swoich właściwości.

Kolejne partie oleju mogą nieznacznie różnić się między sobą : kolorem, zapachem i smakiem.

Są to cechy nie mające wpływu na skład oleju.

Data: luty 2024